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5年1組メニュー
今日の給食は5年1組が「総合的な学習の時間」で考えたメニューです。
5年1組では和食文化が薄れていることを知り、「和食の良さを広めよう」という
テーマで活動してきました。
今回はその一環として、和食の献立を企画し、それを今日の給食に出してもらいま
した。
その中の一押しメニューが「たらの竜田揚げ」です。
材料、作り方を紹介します。
●材料4人分
たら400g しょうがのしぼり汁(大さじ1) みりん(大さじ1) 醤油(小
さじ4) 青ネギ(適量)
●作り方
�タラを一口大に切り、しょうがのしぼり汁で下味をつけて10分ほど置く。
�汁気を切り、片栗粉をまぶす。
�油を中温に熱し、たらを色よく揚げる。
�器に盛り付けて青ネギの小口切りをふる。
和食を広める為に5年1組が考えたメニューです。ぜひ、ご家庭でも作ってみてく
ださい。
その他のメニューも、子ども達が栄養バランスを考えて立てたものです。
今日のメニューは、ご飯、焼き海苔、タラの竜田揚げ、ホウレンソウのトウモロコ
シ和え物、具だくさん味噌汁、リンゴ、牛乳
5年1組では和食文化が薄れていることを知り、「和食の良さを広めよう」という
テーマで活動してきました。
今回はその一環として、和食の献立を企画し、それを今日の給食に出してもらいま
した。
その中の一押しメニューが「たらの竜田揚げ」です。
材料、作り方を紹介します。
●材料4人分
たら400g しょうがのしぼり汁(大さじ1) みりん(大さじ1) 醤油(小
さじ4) 青ネギ(適量)
●作り方
�タラを一口大に切り、しょうがのしぼり汁で下味をつけて10分ほど置く。
�汁気を切り、片栗粉をまぶす。
�油を中温に熱し、たらを色よく揚げる。
�器に盛り付けて青ネギの小口切りをふる。
和食を広める為に5年1組が考えたメニューです。ぜひ、ご家庭でも作ってみてく
ださい。
その他のメニューも、子ども達が栄養バランスを考えて立てたものです。
今日のメニューは、ご飯、焼き海苔、タラの竜田揚げ、ホウレンソウのトウモロコ
シ和え物、具だくさん味噌汁、リンゴ、牛乳
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